Шоколад молочный 33,6 % , 500 гр. Callebaut

(0 голосов)
Артикул: нет
Бельгия
Вкус молока, какао и карамели с нат. ванилью Bourbon
625 руб.
Универсальный молочный шоколад с ядром какао-боба.
Рецепт молочного шоколада N823 — культовый рецепт Callebaut. Он отличается своим насыщенным тёплым цветом, ярко выраженным вкусом обжаренного какао и соблазнительными карамельными нотками. Рецепт завоевал популярность благодаря своему богатому вкусу и широкому спектру применения. Его можно сочетать с рядом интенсивных вкусов: фруктовых, острых, молочных или ликёрных. В основе этого шоколада лежит фирменная какао-смесь Wieze: держащийся в тайне рецепт из первосортных западно-африканских какао-бобов.
Шоколад N823 имеет стандартную текучесть, поэтому он идеально подходит для отливки форм, глазировки и ароматизации муссов, ганашей, кремов, соусов.
Гармоничный сбалансированный вкус, в котором идеально сочетаются какао, молоко и карамель.
Состав: 33,6 % какао, 20,8 % молоко, 36,2 % жир
Авторизуйтесь, чтобы оставить комментарий
Введите Ваш e-mail:
Введите Ваш пароль:
Если Вы уже зарегистрированы на нашем сайте, но забыли пароль или Вам не пришло письмо подтверждения, воспользуйтесь формой восстановления пароля.
Назад