Пищевые добавки.

Фильтр товаров
Цена:
Производитель:
Количество предметов:
Материал:
Тип:
Показать ( 0) Сбросить
Товар
Цена, руб.
Кол-во
Купить
Глицерин – это пищевая добавка, которая представляет собой бесцветную сладковатую жидкость, имеющую вязкую консистенцию и большую гигроскопичность. Глицерин пищевой имеет маркировку Е422. Добавка активно используется в роли стабилизатора. Также пищевой глицерин выполняет роль эмульгатора, позволяя смешивать несмешиваемые на первый взгляд смеси.
Артикул: нет
Параметры
180 руб.
Сухой яичный белок Альбумин 100 гр.
New
Альбумин - это очищенная форма яичного белка в порошке, лишенная сахара в процессе производства. Его характеризуют повышенная взбиваемость и стойкость пены. 1 кг альбумина заменяет 316 белков куриных яиц.
Свойства Альбумина позволяют использовать при приготовлении бисквитов, безе, зефира, коктейлей, меренг и пр.
Артикул: нет
Параметры
122 руб.
Сахарная пубра супер белая. Мельчайших помол. Не содержит разрахлителей и стабилизаторов. Для приготовления нежнейших безе, суфле и кремов, идеальной посыпки.
Артикул: нет
Параметры
200 руб.
Пекарский порошок (порошок для выпечки, бакпульвер) – это особая смесь различных пищевых компонентов для поднятия и разрыхления теста при выпекании хлеба, выпечки, кондитерских изделий без дрожжей, другими словами – это искусственный разрыхлитель теста. Основной его особенностью является отсутствие запаха соды при приготовлении выпечки, при этом порошок для выпечки особенно популярен в Северной Америке и Западной Европе и является одним из обязательных ингредиентов многих рецептов выпечки.
Артикул: нет
Параметры
80 руб.
Декстроза глюкоза порошкообразная 500 гр
New
Артикул: нет
Параметры
340 руб.
Артикул: нет
Параметры
280 руб.
Артикул: нет
Параметры
100 руб.
Ванилин кристаллический, 100 гр
New
Артикул: нет
Параметры
150 руб.
Товаров на странице: