Меню
Главная
О компании
Новости
Напишите нам
Карта сайта
Поиск по сайту
Наш адрес
Вход
Вход / Регистрация
Забыли пароль?
Войти
Регистрация
Кулинарная студия
Кулинарная лавка в Норильске. Кулинарная студия -проведение мастер-классов.
venchikinozi@mail.ru
+7(3919)33-70-81
Режим работы: с 11.00-19.00 Без выходных
г. Норильск, ул. Завенягина 2, корпус 3, вход со двора
0 шт.
0 руб.
Главная
Каталог товаров для кондитеров
Шоколад и какао продукты
Все
Детская кулинарная школа
Мастер-классы для детей и взрослых
Каталог товаров для кондитеров
Пищевые ингредиенты
Шоколад и какао продукты
Шоколадная продукция Callebaut Бельгия
Воздушный рис в шоколаде Callebaut
Шоколадная глазурь и декор
Шоколадная продукция Sicao *Россия
Шоколадная продукция Master Martini Италия
Алкализированный какао
Крошка шоколадная и вафельная
Мастика
Красители
Гелевые водорастворимые
Сухие водорастворимые
Кандурины
Сухие жирорастворимые
Гелевые жирорастворимые
Специи и сухоцветы
Орехи/Мука
Мука
Пасты ореховые
Орех
Загустители, желирующие агенты
Зеркальные гели и сиропы
Изомальт
Упаковка и прочие расходные материалы
Подложки
Коробки для капкейков
Коробки для тортов
Коробка для десертов
Коробка для куличей
Коробки для макаронс
Коробочки под печенье, пряники, конфеты
Расходные материалы
Наполнитель бумажный
Пакеты
Коробки под шоколад
Свечи
Кондитерский инвентарь
Насадки для кондитерского мешка
Формы
Наборы
Ленты для упаковки
Ленты атласные
Шнуры хлопковые.
Молочная продукция
Ягода
Декор тортов
Сахарные бусины
Шоколадные украшения
Топперы
ПАСХА
Подарочные сертификаты
Фотофоны
Конфитюры, начинки
Растительное сырье(безлактозное)
Найти
Цена (руб.):
Название:
Артикул:
Текст:
Выберите категорию:
Все
Детская кулинарная школа
Мастер-классы для детей и взрослых
Каталог товаров для кондитеров
» Пищевые ингредиенты
» Шоколад и какао продукты
»» Шоколадная продукция Callebaut Бельгия
»» Воздушный рис в шоколаде Callebaut
»» Шоколадная глазурь и декор
»» Шоколадная продукция Sicao *Россия
»» Шоколадная продукция Master Martini Италия
»» Алкализированный какао
»» Крошка шоколадная и вафельная
» Мастика
» Красители
»» Гелевые водорастворимые
»» Сухие водорастворимые
»» Кандурины
»» Сухие жирорастворимые
»» Гелевые жирорастворимые
» Специи и сухоцветы
» Орехи/Мука
»» Мука
»» Пасты ореховые
»» Орех
» Загустители, желирующие агенты
» Зеркальные гели и сиропы
» Изомальт
» Упаковка и прочие расходные материалы
»» Подложки
»» Коробки для капкейков
»» Коробки для тортов
»»» Коробка для десертов
»»» Коробка для куличей
»» Коробки для макаронс
»» Коробочки под печенье, пряники, конфеты
»» Расходные материалы
»» Наполнитель бумажный
»» Пакеты
»» Коробки под шоколад
»» Свечи
» Кондитерский инвентарь
»» Насадки для кондитерского мешка
»» Формы
»» Наборы
» Ленты для упаковки
»» Ленты атласные
»» Шнуры хлопковые.
» Молочная продукция
» Ягода
» Декор тортов
»» Сахарные бусины
»» Шоколадные украшения
»» Топперы
» ПАСХА
Подарочные сертификаты
Фотофоны
Конфитюры, начинки
Растительное сырье(безлактозное)
Количество предметов:
Материал:
Все
алюминий
литой алюминий
нержавеющая сталь
Термостойкое стекло
Нержавеющая сталь
Фарфор
Керамика
Тип:
Все
Чашка
Термочашка
Сервиз чайный
Кофейный / чайный набор
Сервиз обеденный
Новинка:
Все
да
нет
Спецпредложение:
Все
да
нет
Спецпредложение:
Все
да
нет
Результатов на странице:
5
20
35
50
65
80
95
Найти
Шоколад
Фильтр товаров
Цена:
Производитель:
Callebaut
Karat
Россия
Количество предметов:
Материал:
Все
алюминий
литой алюминий
нержавеющая сталь
Термостойкое стекло
Нержавеющая сталь
Фарфор
Керамика
Тип:
Все
Чашка
Термочашка
Сервиз чайный
Кофейный / чайный набор
Сервиз обеденный
Дно:
алюминий
капсульное
Толщина дна:
2мм
5мм
8мм
Использование в духовом шкафу:
да
нет
Типы плит:
газовые, электрические, стеклокерамические
газовые, электрические, индукционные, стеклокерамические
Показать (
0
)
Сбросить
Сортировать по:
Названию
Названию
Цене
Цене
Сбросить
Товар
Цена, руб.
Кол-во
Купить
Шоколад белый 25,9 % , 500 гр. Callebaut
Бельгия
Вкус молока и сливок с нат. ванилью сорта Bourbon
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
650
руб.
−
+
В корзину
Шоколад молочный 33,6 % , 500 гр. Callebaut
Бельгия
Вкус молока, какао и карамели с нат. ванилью Bourbon
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
625
руб.
−
+
В корзину
Шоколад горький 70,4 % , 500 гр. Callebaut
Бельгия
Тёмный, горький с натуральной ванилью сорта Bourbon
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
560
руб.
−
+
В корзину
Шоколад оранжевый, со вкусом апельсина , 200 гр. Callebaut
Бельгия
Оранжевые каллеты на основе белого шоколада со вкусом апельсина
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
300
руб.
−
+
В корзину
Шоколад зелёный, со вкусом лайма , 200 гр. Callebaut
Бельгия
Отлично держит жидкую начинку в макаронс и имеет выраженный лимонный вкус.
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
300
руб.
−
+
В корзину
Какао - масло в каллетах 100 гр., Callebaut
Бельгия
Расход 10г на 1кг шоколада. Для блеска конфет.
Масло из плодов какао
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
211
руб.
−
+
В корзину
Жемчужины шоколадные, белый шоколад, 100 гр
Материал:шоколад
Страна: Бельгия
Бренд: Callebaut
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
220
руб.
−
+
В корзину
Жемчужины шоколадные, молочный шоколад, 100 гр.
Материал: шоколад
Страна: Бельгия
Бренд: Callebaut
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
220
руб.
−
+
В корзину
Жемчужины шоколадные, солёная карамель, 100 гр.
Материал: шоколад
Страна: Бельгия
Бренд: Callebaut
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
220
руб.
−
+
В корзину
Жемчужины шоколадные, клубника, 100 гр.
Страна: Бельгия
Бренд: Callebaut
Материал: шоколад
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
220
руб.
−
+
В корзину
Молочная глазурь 0,5 кг
Глазурь белая лауриновая Премиум класса
Используются в кондитерской и хлебопекарной промышленности.
Область применения:
Производство полых фигурок, кондитерских плиток, корпусов конфет «ассорти». Для глазирования: конфет, мармелада, зефира, драже, сухофруктов, карамели, халвы, лукума, суфле, тортов, мучных кондитерских изделий.
Состав: Сахар, заменитель какао-масла лауринового типа, какао-продукты, эмульгатор (Е322, Е476), ароматизатор идентичный натуральному «Ванилин».
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Karat
Параметры
375
руб.
−
+
В корзину
Белый шоколад Sicao, 28% какао, 500 гр.
Белый шоколад со сбалансированным вкусом молока и сливок.
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
550
руб.
440
руб.
−
+
В корзину
Темный шоколад Sicao 53% какао, 500 гр.
Темный шоколад Sicao 53% какао
Производитель: Sicao
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
440
руб.
−
+
В корзину
Горький шоколад Sicao 70,1% какао, 500 гр.
Темный (горький) шоколад Sicao 70,1% какао
Производитель: Sicao
Вес : 500 гр
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
440
руб.
−
+
В корзину
Молочный шоколад Sicao, 33,6%, 500 гр.
Молочный шоколад Sicao 33%
Вес 500 гр
Производитель: Sicao
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
430
руб.
−
+
В корзину
New
Белый шоколад Caco Barry Зефир 34% какао 500гр
Этот очень мягкий сладковатый белый шоколад отличается гладкой текстурой и выраженным вкусом цельного молока. Он может передать свой бесподобный вкус вашим конфетам, муссам, домашнему мороженному и многому другому! .
Текучесть *****
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
1175
руб.
−
+
В корзину
New
Шоколадная глазурь Темная 0,5кг
Шоколадная кондитерская глазурь в таблетках для приготовления декора, корпусных конфет, фигурок, для глазирования кондитерских и хлебобулочных изделий, приготовления начинок, кремов, муссов и десертов.
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Россия
Параметры
290
руб.
−
+
В корзину
Шоколад белый 33,1% Velvet, 200 гр. Callebaut
Состав: 100 % перетертые какао-бобы.
Пищевая ценность 100 гр продукта (среднее значение):
Жиры: 10,7%
Белки: 23,7%
Углеводы: 52,7%
Энергетическая ценность ккал/кДж: 410/1722 кДж
Срок хранения: 24 месяца
Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
300
руб.
−
+
В корзину
Шоколад Ruby 200 гр
Рубиновый шоколад Ruby Rb1 Callebaut - новый вид шоколада с натуральным рубиновым цветом и свежим фруктовым вкусом и небольшой кислинкой. Благодаря своей универсальной текучести шоколад ruby RB1 идеально подходит для широкого спектра применений - от формованных кондитерских изделий с покрытием до муссов и других кондитерских изделий
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
400
руб.
−
+
В корзину
Какао порошок Испания 500гр
Состав: 100% натуральный какао-порошок. Не содержит сахара, ароматизаторов, консервантов, ГМО и других вредных добавок
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
350
руб.
−
+
В корзину
Жемчужины шоколадные, темный шоколад, 100 гр.
Материал: шоколад
Страна: Бельгия
Бренд: Callebaut
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
220
руб.
−
+
В корзину
New
Шоколад белый 33,1% Velvet, 500 гр. Callebaut
Белый шоколад Callebaut со сбалансированным вкусом молока и сливок, с натуральной ванилью сорта Bourbon. Уменьшенное содержание сахара
Производитель: Callebaut
Страна: Бельгия
Состав: сахар, масло какао (32%), сухое цельное молоко, эмульгатор: соевый лецитин, ароматизатор натуральный: ваниль
Текучесть: 3 капли
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Производитель:
Callebaut
Параметры
750
руб.
−
+
В корзину
Master Martini 72% Ариба Фонденте Диски 500гр
Натуральный черный шоколад в форме дисков (диаметром около 1,4 см) с содержанием какао продуктов 72%. Область применения: используется для создания комбинированных кремов, пралине, конфет, декоров, муссов, шоколадных фонтанов, мороженого, а также для отливки фигур и в качестве украшений для кондитерских изделий. Полностью готов к употреблению.
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
400
руб.
−
+
В корзину
Master Martini 54% Ариба Фонденте Диски 500гр
Состав: какао-масса, сахар, обезжиренный какао-порошок, какао-масло, эмульгатор (соевый лецитин E322). Содержание какао-массы: минимум 57%.
Пищевая и энергитическая ценность в 100гр продукта (кКал/кДж): 545/2250. Белки (г) -5,2 , Жиры (г) - 37,5 , Углеводы (г) - 46. Пищевые волокна (г) - 8.
Производитель: Master Martini (Италия)
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
435
руб.
−
+
В корзину
Какао Master Martini 22/24% Италия 500гр
Алкализованный какао-порошок при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшает дозировку (от обычного какао) от 20 до 50%.
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
425
руб.
−
+
В корзину
Какао Master Martini 22/24% Италия 1кг
Алкализованный какао-порошок при использовании в кондитерской и хлебопекарной промышленности уменьшает дозировку (от обычного какао) от 20 до 50%.
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
850
руб.
−
+
В корзину
Глазурь Master Martini апельсин 200гр
Ингредиенты: сахар, гидрогенизированные растительные жиры, обезжиренный какао-порошок (16%), эмульгатор (Е322 – соевый лецитин), ароматизатор идентичный натуральный (апельсин)
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
160
руб.
−
+
В корзину
Глазурь Master Martini клубника 200гр
Глазурь на натуральной основе. Для профессионального использования.
Состав: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 подсолнечный лецитин), ароматизатор, краситель (куркумины, каротины). Без глютена.
Энергетическая ценность 2426 кДж, 582 ккал. Жиры ― 37 г, углеводы ― 60 г, протеины ― 2,2 г, соль ― 0,25 г.
– Вкус клубники
– Производство: Италия
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
170
руб.
−
+
В корзину
Глазурь Master Martini лимон 200гр
Глазурь на натуральной основе. Для профессионального использования.
Состав: сахар, негидрогенизированные растительные жиры (пальмоядровые, пальмовые), сухая молочная сыворотка, сухое обезжиренное молоко, эмульгатор (Е322 подсолнечный лецитин), ароматизатор, краситель (куркумины, каротины). Без глютена.
Энергетическая ценность 2426 кДж, 582 ккал. Жиры ― 37 г, углеводы ― 60 г, протеины ― 2,2 г, соль ― 0,25 г.
– Вкус лимона
– Производство: Италия
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
160
руб.
−
+
В корзину
New
Чёрный какао-порошок Intense Deep Black Van Houten, 200 гр
Intense Deep Black — натуральный алкализованный какао-порошок чёрного цвета пониженной жирности. Имеет богатый и насыщенный вкус.
Бренд: Van Houten
Страна: Нидерланды
Состав: 100% какао
Жирность: 11-12%
Срок годности: 24 месяца
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
340
руб.
−
+
В корзину
New
Чёрный какао-порошок Intense Deep Black Van Houten, 1 кг
Intense Deep Black — натуральный алкализованный какао-порошок чёрного цвета пониженной жирности. Имеет богатый и насыщенный вкус.
Бренд: Van Houten
Страна: Нидерланды
Состав: 100% какао
Жирность: 11-12%
Срок годности: 24 месяца
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
1700
руб.
−
+
В корзину
Крошка шоколадная "Премиум Blue" 100 гр
Срок годности: 18 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C Рекомендации по применению: использовать как украшение для кондитерских изделий и мороженого
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
50
руб.
−
+
В корзину
Крошка шоколадная "Премиум Gold" 100 гр
Срок годности: 18 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C Рекомендации по применению: использовать как украшение для кондитерских изделий и мороженого
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
50
руб.
−
+
В корзину
Крошка шоколадная "Премиум Red" 100 гр
Срок годности: 18 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C Рекомендации по применению: использовать как украшение для кондитерских изделий и мороженого
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
50
руб.
−
+
В корзину
Крошка шоколадная "Премиум Silver" 100 гр
Срок годности: 18 мес. Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C Рекомендации по применению: использовать как украшение для кондитерских изделий и мороженого
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
50
руб.
−
+
В корзину
Вафельная крошка Callebaut, 100г
Состав: пшеничная мука, сахар, масло кокоса, инвертный сироп, обезжиренное сухое молоко, масло, соль, лицентин соевый, ароматизатор ванилин, солодовый экстракт
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
150
руб.
−
+
В корзину
Шоколадная глазурь белая, 0,5 кг
Используется для приготовления: плиточный шоколад, ассорти, глазированные: конфеты, орехи, сухофрукты, карамель, драже, халва, лукум, зефир, суфле, мармелад, печенье; пряники; пирожные; вафли; торты бисквитные, песочные; рулеты.
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
350
руб.
−
+
В корзину
Глазурь Master Martini (голубая) 200гр
Рекомендации по использованию:
Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42 оC.
Рабочая температура - 30-35 оС.
Хранить в сухом месте при температуре не выше 20 °С.
Продукт кошерно сертифицирован.
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
160
руб.
−
+
В корзину
Глазурь Master Martini фисташковая 200гр
Рекомендации по использованию:
Растопить диски в микроволновой печи или на водяной бане до t=40-42 оC.
Рабочая температура - 30-35 оС.
Хранить в сухом месте при температуре не выше 20 °С.
Продукт кошерно сертифицирован.
Продукт не подвергался обработке ионизирующим излучением.
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
160
руб.
−
+
В корзину
Дегустационный набор Master Martini, 1кг
Дегустационный набор Master Martini
В него входит:
5 глазурей
4 вида шоколада
какао Master Martini
Всех позиций по 100 гр.
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
785
руб.
−
+
В корзину
Жемчужины шоколадные, Ruby, 100 гр.
Материал: шоколад
Страна: Бельгия
Бренд: Callebaut
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
220
руб.
−
+
В корзину
Жемчужины шоколадные, Mini, 50 гр.
Материал: шоколад
Страна: Бельгия
Бренд: Callebaut
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
130
руб.
−
+
В корзину
New
Глазурь Master Martini нейтральная голубая 200гр
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
160
руб.
−
+
В корзину
Шоколад молочный, со вкусом карамели, 200 гр. Callebaut
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
300
руб.
−
+
В корзину
Шоколад молочный, со вкусом капучино , 200 гр. Callebaut
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
300
руб.
−
+
В корзину
Шоколад карамелизованный Gold 30.4%, 200 гр. Callebaut
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
500
руб.
−
+
В корзину
Глазурь Master Martini фисташка 200гр
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
160
руб.
−
+
В корзину
Крошка шоколадная "Премиум Green" 100 гр
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
50
руб.
−
+
В корзину
New
Шоколад молочный плитка, 32%, 2,5 кг Master Martini , Италия
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
2300
руб.
−
+
В корзину
New
Шоколад белый 31%, Master Martini , Италия, 200 гр
Артикул:
нет
Добавить к сравнению
Параметры
196
руб.
−
+
В корзину
1
2
Товаров на странице:
3
9
15
21
27
33
39
45
51
57
63
69
75
81
87
93
99